Siapa yang tidak kenal madu, madu merupakan sumber makanan yang sudah dikenal orang-orang terdahulu. Makanan yang sangat bermanfaat ini tidak diragukan lagi khasiatnya. Madu berasal dari lebah/tawon yang mana sumber makanan hewan tersebut adalah nektar (sari bunga). Nektar tersebut mereka kumpulkan dan dicampur dengan cairan khusus dari dalam tubuh lebah sehingga menghasilkan zat madu yang memiliki rasa lebih manis daripada gula. Diantara kejaiban madu antara lain madu sangat mudah dicerna oleh perut manusia, tak heran jika kita pernah melihat bayi yang diberikan madu padahal perut bayi masih sangat sensitif terhadap makanan. Jelaslah sudah bahwa madu merupakan makanan yang baik yang di sediakan Allah SWT, dalam firmanya di Alquran mengenai madu : "Dan Tuhanmu mewahyukan kepada lebah, "Buatlah sarang-sarang di bukit-bukit, di pohon-pohon kayu, dan di tempat-tempat yang dibikin manusia," kemudian makanlah dari tiap-tiap (macam) buah-buahan d...